1914年12月2日ニューヨーク・ブルックリン生まれ。
1981年4月21日ニューヨークにて死去。
コロンビア大学とジュリアード音楽院で音楽を学んだ。
ドラマーとしてそしてその後はトランぺッターとして主にレッド・ノーヴォの楽団でプレイしていた(1935〜39年)。
39年からはベニー・グッドマン楽団のために作・編曲を提供した。
40年代はアーティー・ショウ、トミー・ドーシー、ウディ・ハーマン楽団のためにも編曲を書いた。
52年にソーター・フィネガン楽団を結成、新しいサウンドで人気を得、RCAにレコードを吹き込んだという。
スイング・ジャーナル社発行『ジャズ人名事典』によると(かなり思い入れがある方が書いたと思われる)、
プロコフィエフの「キージェ中尉」の“そりは行く”の編曲は印象的だったという。
同著によると歯切れの良い明るい作編曲が特徴だという。
スタン・ゲッツと組んだ『フォーカス』は傑作で、65年には再びゲッツと組んだ映画「ミッキー・ワン」の音楽を担当した。
"Benny Goodman presents Eddie Sauter"(Philips B 07010 L)
"Mildred Bailey／Her greatest performance"(Columbia JC3L-22)
「ベニー・グッドマン／新たなる宝庫・黄金時代のベニー・グッドマン」(CSM 890-1)